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六部门:推广餐饮环节使用预制菜明示 保障消费者的知情权和选择权
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六部门:推广餐饮环节使用预制菜明示 保障消费者的知情权和选择权
2024-03-21 18:49:00
3月21日,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。通知指出,各有关部门要统筹发展和安全,督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。
(文章来源:北京商报)
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